「美國 加州 Palo Alto」Blue Bottle Coffee 灣區/矽谷/藍瓶咖啡

在舊金山的Blue bottle只要是有觀光客的地方就找的到。可是在早期的矽谷一帶只有在Palo Alto這間店才喝的到。雖然現在San Jose和Stanford shopping Center也有了。但只能選一間還是推薦來這條Palo Alto的購物街喝一杯，享受逛街和充滿異國風情的Blue Bottle。

「美國 加州 San Jose」Blue Bottle Coffee 聖荷西

前陣子聽說在San Jose的Westfield mall對面的街區開了間Blue Bottle，所以在工作煩悶的午後決定去走走朝聖一下。之前在聖荷西附近要喝Blue Bottle只能到Palo Alto一帶才有，現在不用跑這麼遠變的很方便。 這間店位在街道中間的線形公園上，二側佈滿了各式椅子。下午的時間陽光穿透樹葉的縫隙減少了刺熱感多了分溫暖。 如果有機會到附近很建議到喝杯咖啡。

「美國 加州 Santa Cruz」Verve Coffee Roasters

Santa Cruz是有名的舊金山近郊衝浪聖地，而我是從Cupertino開車前往，大概40分鐘即可抵達。這裡除了海灘還有一個歷史悠久的海灘樂園Boardwalk。遊樂園的動線沿著海灘，裡面的設施很多元。而進場不需要門票所以像我一樣進來逛逛感受一下也很不錯。

玩累了可以到附近的Pacific Ave.走走吃東西，這裡有許多商家和餐廳。其中在日本也很火紅的Verve這裡也有一間。而且店裡的風格比起舊金山Market Street比起來更為出色。

「美國 加州 舊金山」 Saint Frank Coffee

Saint Frank cafe位在舊金山市區，簡約白色系的風格搭配大片落地窗採光顯得很明亮。

生意不錯，進出的客人輪替的很快，是一間節奏很快的店，只適合短暫的停留。

我點的拿鐵在舊金山幾間咖啡廳之間屬於很前段班，下次經過還是會想喝。

「西班牙 巴塞隆納」Onna coffee

Onna靠近巴塞隆納市中心的西北邊，這一區小店和餐廳林立，花1~2小時停留已足夠。

另一間我很喜歡的SlowMov離這不遠，若二間都想去建議排在一起才不用多跑一趟。

Onna很有朝氣，客人絡繹不絕的進來，出杯量猜測一天在300~500杯左右。

店內空間不大，不過音樂、磨豆機，義式咖啡機運轉的聲音恰好的中和了聊天的聲音，讓人可以在店內放鬆。

「日本 東京 六本木」 Blue Bottle Coffee

去年去東京挑了比較不熟悉的赤坂作為住宿的地點。這裡的餐廳選擇非常多而且都開到很晚。從赤坂走到六本木並不遠，索性就以六本木Blue Bottle為中繼站，六本木之丘當作終點散步前往。一路上許多非常吸引人的甜點店，餐廳。這裡巷弄中的房子都非常漂亮又現代，應該是高級住宅區。

當走到藍瓶子街道也開始熱鬧起來了。這間藍瓶子感覺人較少，如果去日本有到六本木可以考慮來這間，相對節省時間。

「義大利 佛羅倫斯」Ditta Artigianale 和老橋一樣愈晚愈美麗的咖啡館

佛羅倫斯也被翻釋成翡冷翠，光聽名字就能想像這個城市的美麗與浪漫。這個城市不大，用走的能到達大部份的景點。整個城市就像是個大型美術館，每條街道就像是館內的迴廊，迴廊中古典與現代作品洽當的融合在一起形成獨一無二的它。

好的旅行就要有好咖啡相伴，這間Ditta Artigianale很推薦。晚上從市區逛到老橋先感受一下街道上的氣氛，再過橋走約五分鐘到Ditta Artigianale喝杯咖啡享受精品咖啡的魅力。

「美國 加州 舊金山」Verve Coffee

Verve coffee在加州共有2間分店，而在海外的第一間分店不意外是在日本。感覺是想走blue bottle的路子，也有互相較勁的意味。這間開在Market Street上的分站和另一間知名店家Four barrel距離很近。如果都來了，建議都來試試。

「美國 加州 舊金山」Four Barrel Coffee

Four Barrel Coffee位在舊金山的嬉皮區，這條街上不像市區塞滿觀光客。

從市區地鐵站坐過來不遠，出站後走約十分鐘即可到達。一出地鐵站後可明顯感受到路上行人的穿著，步調和街景不太一樣，也有些不錯的小店可以逛。雖然會花一些時間，但Four Barrel和Verve coffee距離很近，可以安排三小時來這試試舊金山4天。

「西班牙 馬德里」TOMA CAFÉ WARRIORS LOVE COFFEE

TOMA在馬德里共有2間店，網路上的評價不錯。可能是鄰近學校所以顧客大多看起來像是學生。店雖小擠滿了人也不覺得擁擠。牆上海報寫著WARRIORS LOVE COFFEE再搭配正在喝咖啡的我們，覺得喝咖啡更酷了。店裡也有賣拖特包，上面寫著WARRIORS LOVE COLD BREW我也捧場買了一個當購物袋。 這是一間讓我留下美好印象的小店。

「義大利 羅馬」金杯咖啡 & 百年老店 Giolitti 義式冰淇淋

來到羅馬不免俗的要到金杯咖啡插旗(隔了二年才寫這篇文章，發現台灣現在也能買到金杯咖啡)。從地鐵站前往金杯咖啡的路途中會經過羅馬噴泉和萬神殿，當時這讓我見識到羅馬的深厚歷史文化，不經意就會路過世界級的古蹟。

在這天的旅行中也意外發現一間排滿人潮的義式冰淇淋店 Giolitti，一查才知原來是百年老店，而且看到不少人點了筆管麵也忍不住叫了一份，真心不騙推薦大家有來也務必去試試。

另外回到本篇重點的金杯咖啡，本人不覺得有特別厲害，反倒是咖啡冰砂讓我吃的很開心。

「西班牙 巴塞隆納」SlowMov Cafe

Barcelona對咖咖迷來說是可能是最適合居住的西班牙城市，在去年的西班牙旅行中令我最滿意的Cafe就是SlowMov。外觀看起來並不起眼，但是進到裡面讓我感到非常放鬆，好像回到了自已的家裡。老闆娘也非常親切和專業。如果有機會回到巴塞隆納我一定會排出時間再次造訪。

「日本 東京」FUGLEN COFFEE COCKTAIL 來自挪威的咖啡浪潮

Fuglen是來自挪威的咖啡名店，而Fuglen在挪威語中是"鳥"的意思。

在東京是海外的第一間分店，長期在東京都是熱門的景點。每天早上8點開門後會陸續聚集人潮，吃著店內提供的麵包和咖啡，坐在戶外座位感受來自挪威的文化。

到了晚上FUGLEN則會變成酒吧，下次造訪東京希望能有時間安排前往感受一下。

另外為了造福大家，桃園的啡蒔也曾在2018年7月邀請Fuglen首席咖啡師來台客座，當時也引起一陣話題。

希望有朝一日台灣也能有機會爭取到一間海外分店。

「Portugal Lisbon」PASTEIS DE BELEM 葡式蛋塔創始店

里斯本是個海產豐富的城市，但甜食愛好者一定不會錯過這間葡式蛋塔創始店 。雖然地處偏遠，但有貝倫塔和世界文化遺產的Museu de Marinha因此花費半日來此是值得的。

本身不是蛋塔狂熱者，但這個蛋塔的風味我沒在別的地方感受過，即使是在葡萄牙的街頭，試了好幾間也吃不到這樣的口感和風味，也讓我在現場共加了二次欲罷不能。

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「Journey」微旅行 Hong Kong 香港快閃自由行，Hotel Icon海景房、尖沙咀、深水埗、中上環、維多利亞港 (OpenRice 企劃)

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但這一次受知名美食網站OpenRice的邀請到香港吃喝玩樂，可以用在地人的行程及台灣人的角度去體驗香港真的是很難得的經驗。

「香港 尖沙咀」 Above & Beyond 天外天 @Hotel Icon 28樓的維多利亞港全景餐廳

美食、夜景和地理位置是香港成為旅遊之都的原因，但如果在香港能夠結合美食和夜景是不是很棒呢?在Hotel Icon 28樓的天外天中菜廳被米奇林評為「十分舒適的餐廳」即能提供這樣的享受。

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