2018/09/16

「西班牙 巴塞隆納」SlowMov Cafe

Barcelona對咖咖迷來說是可能是最適合居住的西班牙城市,在去年的西班牙旅行中令我最滿意的Cafe就是SlowMov。外觀看起來並不起眼,但是進到裡面讓我感到非常放鬆,好像回到了自已的家裡。老闆娘也非常親切和專業。如果有機會回到巴塞隆納我一定會排出時間再次造訪。

2018/08/26

「Tokyo」FUGLEN COFFEE COCKTAIL 來自挪威的咖啡浪潮

Fuglen是來自挪威的咖啡名店,而Fuglen在挪威語中是"鳥"的意思。
在東京是海外的第一間分店,長期在東京都是熱門的景點。每天早上8點開門後會陸續聚集人潮,吃著店內提供的麵包和咖啡,坐在戶外座位感受來自挪威的文化。
到了晚上FUGLEN則會變成酒吧,下次造訪東京希望能有時間安排前往感受一下。
另外為了造福大家,桃園的啡蒔也曾在2018年7月邀請Fuglen首席咖啡師來台客座,當時也引起一陣話題。
希望有朝一日台灣也能有機會爭取到一間海外分店。

2018/08/25

「Portugal Lisbon」PASTEIS DE BELEM 葡式蛋塔創始店

里斯本是個海產豐富的城市,但甜食愛好者一定不會錯過這間葡式蛋塔創始店 。雖然地處偏遠,但有貝倫塔和世界文化遺產的Museu de Marinha因此花費半日來此是值得的。
本身不是蛋塔狂熱者,但這個蛋塔的風味我沒在別的地方感受過,即使是在葡萄牙的街頭,試了好幾間也吃不到這樣的口感和風味,也讓我在現場共加了二次欲罷不能。

2018/06/03

「桃園區」Webberhood Coffee

Webberhood創立於2018,距離桃園藝文特區10分鐘車程。店內光線充足,使用大量木頭和白色調的設計顯得空間明亮清新。美式有許多不同組合,例如今天嘗試的桂花美式和美式薄荷都是第一次喝到。這裡也提供不少雜誌和書藉,都是咖啡/設計/旅行相關。在這裡找張喜歡的座位打發一個下午是個很棒的主意。

2018/05/26

「桃園 八德」八塊畫室

八塊畫室原是一間診所,現以咖啡廳型式經營。許多MV,偶像劇來此取景。位於興仁夜市旁。內部空間寬敞今日造訪時意外的有現場鋼琴演奏。
用餐區在一樓,二樓僅供參觀不能用餐。
除了咖啡外,也提供義大利麵,小火鍋,鬆餅等餐點。

2018/05/20

「桃園 藝文特區」春好咖啡 •米食

桃園莊二街愈來愈熱鬧了,SOLO CAFE、甘日洋食行、未秧咖啡現在又多了春好咖啡•米食。
不同的是春好提供米食類,不只是甜點和咖啡也提供正餐。二層樓的空間寬敞又富有設計感,能有這樣的空間真好。

2018/05/19

「板橋 江子翠站」藍色微光 One Earth cafe

藍色微光位於江翠國中旁,距離江子翠站步行5分鐘。入口處有一顆線條美麗的仙人掌(貌似上帝閣)和藍色霓紅燈很殺底片,一入門感受到的是北歐風格的設計,一樓為了保有空間感只設計吧檯座位和廚房共享空間,二樓則是日式的風格。
二樓也提供商業包場和商攝,我很喜歡這樣的風格,放假時能夠在一間這樣的店就能達到洗滌心靈的作用。另外甜點和飲料也都有水準。
這樣的空間有別於附近過度飽和的早午餐店,真的很棒。

2018/05/01

「桃園區」Piepai Cafe' 桃園店

Piepai共有2間店,中壢的創始店以及桃園大興路上的二店。
Piepai常被談論到的是它的蛋糕,品項多且價格平實。而門口的植栽牆也是IG上的熱門打卡地點。若是要家庭聚會這裡也提供許多鹹食可滿足正餐需求。

2018/03/25

「桃園區」燊咖啡3店

燊咖啡繼好拾日2店後再2018年1月在桃園幸福路上的大桃園保齡球館對面開了3店。
3店的空間更為明亮,開放式空間擺了烘豆設多了工業感。相比前2間店空間寬敞多了。

2018/03/11

「西班牙 塞維牙」Red House. Art & Food

西班牙的Seville有很多值得探訪的事物,但有時微不足道的事件卻最容易被記住。
這間Red house是不經意時發現的,雖然只短暫停留,卻深刻感受到不同的文化。
雖然已結束營業,但還是寫下來留作紀念。另外這間店對面有間黑膠唱片行,裡面很多便宜經典海報,值得一逛。

2018/03/03

「葡萄牙 Porto」 波多景點 & Cafe Majestic 世界十大最美咖啡廳 Since 1921

 去年趁著到西班牙的時候,花了幾天到鄰近的葡萄牙Porto和里斯本玩。到現在都還是無法忘懷當時在波多小鎮上的悠閒時光,在飛機上和空姐也聊到她在波多旅遊的經驗很好。除了路易一世大橋,杜羅河,哈利波特迷必訪的萊羅書店外這個古老城市到處都充滿了驚喜,其中值得一訪的就是世界十大最美咖啡廳 Cafe Majestic。

2018/01/21

「桃園市」 丹宅 DAN's home cuisine 甜 點|輕 食|小酒館

丹宅是一間獨棟2層樓的磚造老屋,位在桃園市園二街的靜巷中。運用大面積的窗戶引進陽光搭配大量的綠色植栽營造日系風格。除咖啡外提供義大利麵、炸物、沙拉、帕尼尼和調酒等,所以才自許為 cafe & bar 。
咖啡和旅行對我來說是共存的。 喜歡旅行,而旅行時總離不開咖啡,也藉此了解當地的文化。 喜歡造訪新的咖啡廳,每次推開門都是場未知的小旅行。 對我來說這是體驗生活的方式。

For me, coffee and journey are essential to each other.

Coffee is an indispensable element in my journey, when I
capture authentic culture through lingering in local cafes.

new cafes always excite me. The moment I open the door and smell coffee aroma, I know an unknown journey is awaiting me.

It is the best way to experience life.