2016/01/01

「東京 三軒茶屋」Moon Factory Coffee 手沖咖啡迷必訪 (附地圖)


Moon Factory Coffee位在東京世田谷線三軒茶屋步行約5分鐘的位置,是京都的ELEPHANT Factory Coffee姐妹店,其強烈的懷舊氛圍及高超的手沖技巧讓我列為手沖迷必訪店之一。

Menu只有一頁,有咖啡、拿鐵、茶、果汁和酒精飲斛,豆子以深焙和中焙為主,店員非常的親切若不知如何選擇可以和她討論一下。
平常的工作壓著我喘不過氣,所以對於我旅行不是一直趕行程,而是藉著旅行增長見聞,並且將內心的思緒作整理,了解生活及工作的意義。
咖啡會隨著三粒巧克力豆和額外附的牛奶上桌,已習慣淺焙味道的我,沒想到這杯深焙咖啡也有前後段不同的層次,也許是咖啡師的功力,在水溫、悶蒸、及時間的掌握的極佳才能有此表現,這也是我最喜歡手沖的原因,不只是味道,我喜歡人用心作出來的作品,擁有獨特性。
在風格及座位安排上幾乎和姐妹店Elephant Factory Coffee一樣,但空間大了些,卻也同樣在很難找巷弄中的二樓,但其懷舊風格讓我在停留的一小時中感到非常寧靜,會特意前來的人也都像了犯了毒癮似的,一推開門就像得到解脫,到了另一個家的感覺。
地點不好找,其位置在上圖咖啡杯的圖示,在找的時候可以注意那白色的樓梯較容易發現。


Moon Factory Coffee 

+81 3-3487-4192
週五 - 週三:13:00 - 1:00
週四公休


寫文章費時費力,部落格更新較慢,粉絲團按讚就能和我一起即時探索cafe

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咖啡和旅行對我來說是共存的。 喜歡旅行,而旅行時總離不開咖啡,也藉此了解當地的文化。 喜歡造訪新的咖啡廳,每次推開門都是場未知的小旅行。 對我來說這是體驗生活的方式。

For me, coffee and journey are essential to each other.

Coffee is an indispensable element in my journey, when I
capture authentic culture through lingering in local cafes.

new cafes always excite me. The moment I open the door and smell coffee aroma, I know an unknown journey is awaiting me.

It is the best way to experience life.